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2022第四屆SIAL世界食品產業(yè)峰會（深圳） 同期舉辦SIAL國際食品展（深圳） 時間：2022年10月31-11月2日 地點：深圳會展中心（福田） 預制菜新零售大會 預制菜在“宅經濟”和“懶人經濟”等新消費趨勢的驅動下從B端市場逐漸走向C端，促使預制菜成為零售行業(yè)的新風口。食品、餐飲企業(yè)紛紛加入這一具有超萬億市場規(guī)模潛力的藍海賽道。縱觀當前中國的預制菜行業(yè)，龍頭企業(yè)尚未出現(xiàn)，產品同質化現(xiàn)象嚴重，盈利表現(xiàn)尚不樂觀，如何打造差異化產品在眾多品牌中脫穎而出是企業(yè)亟待解決的問題；預制菜概念的火爆也對餐飲行業(yè)供給側如何實現(xiàn)廚房工業(yè)化、降本增效提出更高的要求。 預制菜新零售大會 與SIAL國際食品展（深圳）同期舉辦的SIAL世界食品產業(yè)峰將新增預制菜新零售大會，邀請預制菜行業(yè)協(xié)會、B端企業(yè)、C端企業(yè)、知名商超、專業(yè)投融資機構、研發(fā)機構等參與，探討如何一步打通產業(yè)鏈，突破預制菜銷售瓶頸，挖掘產品差異化關鍵點。期間將設置預制菜創(chuàng)投企業(yè)路演環(huán)節(jié)，為有投融資及商業(yè)合作需求的預制菜企業(yè)搭建開拓商機的橋梁；辯論環(huán)節(jié)將針對時下預制菜行業(yè)熱點話題展開探討，參與者可發(fā)表自己的觀點，聆聽世界聲音，彰顯預制菜行業(yè)活力，為中國預制菜的未來發(fā)展提供新思路。《SIAL預制菜新零售白皮書》也將在SIAL國際食品展（深圳）同期發(fā)布。 食品供應鏈大會 食品供應鏈論壇 面對尚未結束的新冠大流行、復雜多變的氣候環(huán)境，食品供應鏈受到巨大挑戰(zhàn)。無論是需求不穩(wěn)定，物流系統(tǒng)停滯，還是糧食減產都考驗了供應鏈的韌性。為保障食品在世界各地的有效流通，確保供應鏈的長期韌性與可持續(xù)性，需要對整個食品供應鏈體系做出調整，進行供應鏈數(shù)智化的升級轉型。 與SIAL國際食品展（深圳）同期舉辦的SIAL世界食品產業(yè)峰會 – 食品供應鏈大會將著眼于全球食品供應鏈的發(fā)展趨勢，邀請各個國家和地區(qū)的政商界代表、社會組織負責人、跨國企業(yè)代表、產業(yè)領袖、專家學者將圍繞全球供應鏈發(fā)展與渠道變革趨勢、供應鏈各個環(huán)節(jié)危機應對方案、智能一體化供應鏈體系構建、供應鏈全渠道管理運營等核心議題進行分享討論，探討保障食品供應鏈安全穩(wěn)定、高效暢通運轉的關鍵點。 農業(yè)食品科技創(chuàng)投論壇 農業(yè)食品科技創(chuàng)投論壇 近年來，在人口增長、糧食安全、氣候變化、疫情肆虐、病蟲災害等諸多不確定因素的影響下，全球農業(yè)食品生產及供應受到嚴重影響，食品價格充滿不穩(wěn)定。根據(jù)聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織統(tǒng)計，2022年3月食品價格上漲13%，達到1990年以來的歷史新高。如何提高食品生產效率，進行食品生產創(chuàng)新，同時保護生態(tài)環(huán)境成為全世界關注的話題，世界各國也力求通過具體行動來提升本國農業(yè)生產系統(tǒng)的韌性與彈性。在大數(shù)據(jù)、人工智能、互聯(lián)網“三位一體”的技術變革場景下，生物技術、人工智能技術、生態(tài)環(huán)境技術等成為農業(yè)食品科技發(fā)展中強調的技術內核，驅動農業(yè)食品進入科技創(chuàng)新加速發(fā)展階段。 2022年，SIAL國際食品展（深圳）同期舉辦的SIAL世界食品產業(yè)峰會——農業(yè)食品科技創(chuàng)投論壇在響應《“十四五”生物經濟發(fā)展規(guī)劃》號召的同時，將結合深圳“科創(chuàng)之城”的優(yōu)勢和特點，邀請農業(yè)食品科技領域的專家學者、國內外科研部門及機構、技術研發(fā)中心、行業(yè)頭部企業(yè)、專業(yè)投融資機構、新興科技公司等參與，分享諸如生物合成、基因編輯、精準營養(yǎng)、微生物培育等在農業(yè)食品科技中的應用及最新成果，分享農業(yè)食品體系釋放的巨大潛力，共探全球農業(yè)食品科技的發(fā)展現(xiàn)狀及未來趨勢。本屆深圳站的農業(yè)食品科技創(chuàng)投論壇期間還將設置“SIAL Smart Agri-Food菁英計劃”，旨在發(fā)掘農業(yè)食品科技領域新產品、新技術、新人才，為農業(yè)食品科技行業(yè)注入新鮮血液與活力，碰撞出新的思想火花。 國際飲品大會 國際飲品大會 近年來，中國的飲料市場蓬勃發(fā)展，入局品牌連年遞增，行業(yè)賽道競爭激烈。如何在激烈的競爭中脫穎而出成為每個飲品人思考的問題。隨著消費結構的升級和Z世代消費群體的出現(xiàn)，消費者的需求從以往“吃飽、吃好”，逐漸轉變?yōu)楦又匾暜a品的功能性、便捷性，這也成為驅動企業(yè)產品創(chuàng)新、品質升級、營銷優(yōu)化的動力，也讓飲料行業(yè)逐漸意識到數(shù)字化轉型的重要性。 與SIAL國際食品展（深圳）同期舉辦的SIAL世界食品產業(yè)峰會——國際飲品大會是一場飲品行業(yè)的國際盛會。來自國內外的知名咖啡企業(yè)、各類熱門新式茶飲品牌、功能性飲品領軍企業(yè)等將共同展望行業(yè)發(fā)展趨勢，針對產品差異化打造、供應鏈體系。 SIAL國際食品展（深圳） SIAL國際食品展（上海）——SIAL世界三大食品展之一——每年5月在中國上海浦東新國際舉行，深耕中國市場22年，展覽面積達18萬平米。SIAL國際食品展于1964年在法國巴黎創(chuàng)立，是全球第四大展會主辦集團——法國高美艾博展覽集團自有品牌。高美艾博展覽集團每年在法國及全球17個國家定期舉辦超過135個品牌的389場國際展覽及會議，接待超過350萬名專業(yè)觀眾及超過4.8萬家參展企業(yè)。SIAL全球系列食品展，每年在上海、巴黎、蒙特利爾、多倫多、拉斯維加斯、阿布扎比、新德里、雅加達等世界多地舉辦，已經發(fā)展成為“世界食品飲料系列展會”，是世界范圍內眾多食品企業(yè)傳遞自身聲音，彰顯自身價值的重要平臺。 SIAL 國際食品和飲料展覽會（深圳）將于2022年10月31日-11月2日在深圳會展中心舉行，展覽面積將達到35,000平方米，預計吸引全球1,000家展商和超過30,000位專業(yè)人士參與，同期還將舉辦八大行業(yè)峰會和精彩活動。 本屆展會將展出包括：休閑食品、綜合進口食品、綠色農產品、肉類及冷凍，方便食品及糧油和調味品、功能性健康食品、乳制品，高端飲品、政府組團等在內的9個專區(qū)。 主辦單位 北京愛博西雅展覽有限公司于2004年成立于北京，是全球知名會展組織者法國高美愛博展覽集團在華投資的子公司之一，依托其母公司的全球資源和國際影響力，通過成熟的會展營銷網絡和專業(yè)能力，助力中國與全球市場的貿易往來。 自成立之日，北京愛博西雅展覽有限公司依托良好的國際化基因和力求為本土企業(yè)打通全球商貿服務的決心，不斷在中國會展行業(yè)里深耕，積極探索著多領域多元化的合作。通過北京愛博西雅展覽有限公司多年的戰(zhàn)略性運營，SIAL China國際食品展成為了世界三大食品展之一，并得到了“一年一度的世界食品全產業(yè)鏈大會”的美譽，為中國市場打造了極具價值的食品類國際貿易平臺。 2021 年，北京愛博西雅展覽有限公司為了實現(xiàn)整體戰(zhàn)略部署和滿足市場拓展需求，進一步延展了SIAL 全球系列展會的生態(tài)版圖，并借助世界之窗-深圳的地緣優(yōu)勢，打造了SIAL 國際食品展（深圳），為華南地區(qū)不斷增長的食品大流通及新餐飲產業(yè)注入了新的活力，帶來了新的機遇。
谷物類制品(膨化，油炸，烘焙)、果仁類制品、薯類制品、糖食類制品、派類制品、肉禽魚類制品、干制水果類制品、干制蔬菜類制品、 海洋魚類制品。
糖果、餅干及烘焙類食品，堅果，果脯及蜜餞類食品，熟食及方便類食品， 巧克力、膨化食品等休閑食品和綜合食品。
高端糧油
大米、小米、面粉、五谷雜糧、芝麻油、花生油、菜籽油、大豆油、玉米油、調和油、棕櫚油、椰子油、葵花籽油、橄欖油、山茶油、 富硒油、山蒼籽核仁油、翅果油、核桃仁油、杏仁油等各類高端糧油企業(yè)。
各種醬油、味精、雞精、食醋、果醬、甜醬、辣椒醬、泡菜、料酒、香油、火鍋湯料、底料、干調、調味包、料理包等各類調味品
方便食品：
方便面，方便米粉，方便米線，自熱米飯，自熱火鍋，方便粥等方便食品。
各種饅頭，油餅，麻花，湯圓，餃子，混沌等速凍方便食品。
罐頭制品，包括肉類罐頭，水產罐頭，海鮮罐頭，水果罐頭，蔬菜罐頭等。
畜肉：豬、牛、羊、兔肉等，禽肉：雞、鴨、鵝肉等；
動物內臟：心，肝，肺，肚，腸等；
各類冷凍丸類，冷凍調理食品等；
乳制品專區(qū)
奶酪、液態(tài)奶、奶粉、煉乳、嬰幼兒輔食及其他含乳制品。
高端飲品專區(qū)
果汁及果蔬菜汁飲料，含乳制品，功能性飲品，碳酸飲料，茶葉及茶飲品，涼茶，植物蛋白飲料，礦泉水，咖啡及配套設備、奶茶、 蜂蜜沖調類飲品等。
政府和行業(yè)協(xié)會組團
國內標攤：12600元/個元/個國內特裝：1100元/元/
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