中國餐飲業(yè)一向被視為"百業(yè)之王"，隨著2022年冬奧會花落北京，未來幾年，北京將會迎來眾多游客，屆時旅游業(yè)將會得到高速發(fā)展，餐飲業(yè)收入迅速提升。西西木展覽2006年以來舉辦過30屆連鎖加盟展覽會，涉及北京、鄭州、西安、溫州等地，同時啟用累計餐飲業(yè)客戶超過3000家，觀眾數(shù)據(jù)達千萬的龐大數(shù)據(jù)庫。

本屆展會重在發(fā)展餐飲連鎖經(jīng)營，推進餐飲連鎖及餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上下游的快速發(fā)展，為投資者創(chuàng)造更多的創(chuàng)業(yè)與就業(yè)機會，同時為全球餐飲供應商及服務商搭建一個與中國大型餐飲連鎖加盟店、供應商、分銷商和批發(fā)商進行直接商洽的采購交易平臺。以北京為窗口依托強大的中國市場消費需求，為中國餐飲業(yè)搭建專業(yè)性、實效性與性價比兼具的招商+展示平臺。

1.餐飲類：

中式餐飲、西式快餐、烤

肉、火鍋、西式餐飲、清

真食品、特色名吃、休閑

食品、時尚飲品、酒店

連鎖等；

2.食材供應商：

餐飲食材、烹飪原輔材料

展示（肉類、油脂類、餡

料類、粉體類。干貨堅果

類、添加劑、食用糖、食

用油）；

3.設備供應商：

廚房炊事設備、現(xiàn)代智能

環(huán)保廚房，餐飲家具及電

動餐桌，食品安全檢測設備展示、餐廳用具、消毒

用品、餐飲企業(yè)設施、食

品加工、食品冷凍；

4.其他：

餐飲管理軟件系統(tǒng)及設

備、餐飲信息化、環(huán)保包裝材料、食品模型、菜譜

設計方案，烹飪書刊展示等。