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2021年德國科隆世界食品博覽會
（ANUGA 2021）
【展會時間】： MERGEFIELD 博覽會開始時間 2021年10月9-13日
【展會地點(diǎn)】： MERGEFIELD 展館名稱 德國科隆國際展覽中心
【展會周期】：兩年一屆
【展會面積】：11,0000平方米
展覽會概況：
德國科隆國際食品展覽會（ANUGA）是由國際知名展覽集團(tuán)德國科隆國際展覽公司主辦，至今已經(jīng)成功舉辦了33屆。半個世紀(jì)以來一直是德國及國際食品飲料工業(yè)中最重要的貿(mào)易展覽會，也是世界上最大的食品飲料貿(mào)易展覽會之一。
展品范圍：
食品展區(qū)：干鮮果蔬類；罐頭類；嬰幼兒食品類；奶制品；速凍食品類；水產(chǎn)類；飲料類；煙酒類；糖果類；農(nóng)產(chǎn)品類；餅干、彭化食品類；方便食品、糧油類；肉禽乳類；綠色保健食品類；烘烤類；茶葉及有機(jī)食品類、土特產(chǎn)品類等
食品配料展區(qū)：甜菊糖、植物蛋白、大豆蛋白、脫水蔬菜、食品原輔料及添加劑等
食品機(jī)械展區(qū)：肉食品加工機(jī)械、冷飲機(jī)械、各種食品類加工機(jī)械、食品包裝材料、冷藏設(shè)備，儲存設(shè)備，快餐設(shè)備，售賣設(shè)備，酒吧設(shè)備等
往屆回顧：
第 33 屆德國科隆世界食品博覽會（Anuga）對于眾多參展商而言是一場闊別兩年的行業(yè)盛會。參展企業(yè)共有7400余家，分別來自 107 個國家，刷新了歷史記錄。同時共有來自 198 個國家的約 16.5 萬名專業(yè)觀眾前來采購產(chǎn)品，獲取信息，簽署訂單。參加展會的外國參展商和外國觀眾比例很高，來自德國以外國家和地區(qū)的參展商占 90%，他們從世界各地匯聚到科隆，并表現(xiàn)了較高的國際化水平。而外國觀眾的比例則增至 75%（2015 年為 68%）來自中國、日本、印度、南美、巴西、秘魯和烏拉圭的觀眾數(shù)量穩(wěn)定增長，中東、北非、伊朗、阿聯(lián)酋、摩洛哥和突尼斯的觀眾人數(shù)也有所增加。
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