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2019年5月29-31日，
國家會(huì)展中心-上海.
虹橋
主辦：
上海高登商業(yè)展覽有限公司
關(guān)于上海國際火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)
上海國際火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會(huì) (簡稱：
SHCE)作為中國地區(qū)最高規(guī)格火鍋領(lǐng)域?qū)I(yè)采購盛會(huì)，展會(huì)以“火鍋舌尖上
的中國，走出國門”為主題。在2017中國火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告，火鍋產(chǎn)業(yè)總
銷售額為11700萬元，銷售額保持在20%以上的增長速度。其中，上海、重
慶、深圳等地的火鍋消費(fèi)表現(xiàn)強(qiáng)勁，成為傲視全國的領(lǐng)先板塊。上�，F(xiàn)擁
有2800萬人口的國際化特大型城市和65000余家餐飲企業(yè)的品牌集散地，每
年都有超過7000人外籍人士成為新上海人，預(yù)計(jì)2020年上海的外籍移民將
達(dá)到80萬。伴隨外籍人士在中國飲食習(xí)慣的改變，都將為中國火鍋產(chǎn)業(yè)的
發(fā)展與文化交流提供沃土，同時(shí)也為中國火鍋企業(yè)走出國門開啟一扇窗口
。展會(huì)將吸引來自全國數(shù)百家火鍋連鎖企業(yè)與數(shù)千家火鍋供應(yīng)企業(yè)前來參
展，以及數(shù)十萬名火鍋與餐飲領(lǐng)域的專業(yè)買家參會(huì)。開啟探索、創(chuàng)變之路
！
市場機(jī)遇
為更好的給中國火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供一個(gè)宣傳、展示與合作的交
流平臺(tái)。
自2019年5月開始，上海高登商業(yè)展覽有限公司將上海國際火鍋
產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)定于2019年05月29日-31日在上海國家會(huì)展中心召開。活動(dòng)計(jì)劃
總展出面積為六萬平米，共涉及火鍋用冷凍調(diào)理食品、原料輔料、火鍋底
料、魚糜及肉糜制品、火鍋相關(guān)設(shè)備及火鍋連鎖企業(yè)等六大主題板塊涵蓋
整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，展會(huì)將以上海為窗口依托強(qiáng)大的中國市場消費(fèi)需求，全力打
造成亞太地區(qū)頂級(jí)影響力的火鍋行業(yè)專業(yè)采購盛會(huì)，希望展會(huì)的舉辦能幫
助國內(nèi)外火鍋與餐飲領(lǐng)域供應(yīng)鏈企業(yè)把握創(chuàng)新形式、消費(fèi)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)
，確立正確的企業(yè)戰(zhàn)略決策。屆時(shí)，有來自全國各地區(qū)數(shù)十萬名火鍋與餐
飲領(lǐng)域?qū)I(yè)人士齊聚上海，共商“火鍋舌尖上的中國”發(fā)展大計(jì)。
?
展出大類
?冷凍調(diào)理食品：火鍋調(diào)理制品、冷凍禽肉類調(diào)理制品；冷
凍水產(chǎn)、速凍面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品(煙熏
)制品、火鍋湯料等；
?原料輔料：冷凍食品原料、配料、調(diào)味品、食品添
加劑等；
?火鍋底料：牛羊肉、火鍋底料蘸料、特色涮品(海產(chǎn)類.主食類)
、油脂麻醬(香油、芝麻醬、枸杞油)等；
?魚糜及肉糜制品：適于冷凍魚、
蝦、蟹等丸類，冷藏保鮮腸類、調(diào)味肉丸等產(chǎn)品；
?火鍋飲品：現(xiàn)調(diào)飲品、
果汁果醬、茶飲、咖啡、奶茶、甜品及速溶飲品等
?火鍋相關(guān)設(shè)備：電磁爐
、洗碗機(jī)、食品加工設(shè)備、包裝設(shè)備、速凍設(shè)備、火鍋加工相關(guān)配套設(shè)備
、中西廚房設(shè)備、不銹鋼廚具、冷凍食品展示柜及火鍋?zhàn)酪蔚龋?/p>
?品牌火鍋
及餐飲連鎖加盟：火鍋連鎖企業(yè)、中餐連鎖企業(yè)、西餐連鎖企業(yè)、快餐連
鎖企業(yè)、冰品連鎖企業(yè)及服務(wù)類、收銀、點(diǎn)菜系統(tǒng)類、服裝類、調(diào)味品類
、廚具類、餐廳裝修等相關(guān)配套行業(yè)。
?
同期活動(dòng)
展會(huì)期間將做2018年度中國火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告、中國火
鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，2019上海國際火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇，舉辦中國火鍋產(chǎn)
業(yè)創(chuàng)新產(chǎn)品發(fā)布盛典，以及集中展示?國內(nèi)外知名火鍋供應(yīng)服務(wù)商品牌等活
動(dòng)
參展費(fèi)用
?
國際標(biāo)準(zhǔn)展位：
A：國內(nèi)企業(yè)：12800.00/展期（RMB） 3m×3m????? B：國
外企業(yè)： 4800.00/展期（USD） 3m×3m
注：標(biāo)準(zhǔn)展位（包括：三面白色壁
板、中（英）文楣牌制作、咨詢桌一張、折椅二張、地毯滿鋪、展位照明
、220V/5A電源插座一個(gè)、廢紙簍一個(gè)。）
?室內(nèi)光地：
A：國內(nèi)企業(yè)：
1200.00（RMB）/平方米/展期?????????
B：國外企業(yè)：480.00（USD）/平方米/展期
注：（最少36平方米起租）“
光地”只提供參展空間，不包括展架、展具、地毯、電源等。
?
目標(biāo)觀眾
? 各國相
關(guān)組織與協(xié)會(huì)、各國駐華機(jī)構(gòu)、商貿(mào)機(jī)構(gòu)、國際買家中國采購辦、國際商
貿(mào)機(jī)構(gòu)等；
? 火鍋與餐飲連鎖企業(yè)、火鍋與餐飲食材領(lǐng)域的進(jìn)口商、加工
商、生產(chǎn)商、經(jīng)銷商及相關(guān)領(lǐng)域供應(yīng)商等；
?火鍋與餐飲投資商、加盟商、
金融機(jī)構(gòu)、商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商、業(yè)主方、物業(yè)管理公司、酒店運(yùn)營商、培訓(xùn)
機(jī)構(gòu)、酒店設(shè)計(jì)事務(wù)所等；
? 電子商務(wù)行業(yè)：火鍋與餐飲領(lǐng)域網(wǎng)站設(shè)計(jì)師
、此類網(wǎng)站的投資商等。
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