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為加快建設(shè)食品高質(zhì)量強(qiáng)國，2025年SIAL西雅國際食品展（上海）的創(chuàng)新大賽成為了中國食品創(chuàng)新力量的閃耀舞臺。從全球605件參賽產(chǎn)品中脫穎而出的32款創(chuàng)新食品和飲品中，有22款來自中國食飲企業(yè)，這些企業(yè)的產(chǎn)品不僅在健康、便捷、環(huán)保等維度表現(xiàn)卓越，更憑借其過硬的產(chǎn)品力獲得了全球食品行業(yè)的廣泛關(guān)注。除此之外，還有10款入圍新品分別來自阿聯(lián)酋、哥倫比亞、韓國、馬來西亞、泰國、新加坡、約旦。
中國品牌崛起，內(nèi)銷外貿(mào)融合發(fā)展
今年，SIAL西雅展（上海）將迎來全國35+省市及商協(xié)會聯(lián)袂參展，它們將帶來具有地域特色的名優(yōu)產(chǎn)品，成為本次展會的一大亮點。另外，中糧悠采、鹽津鋪子、新寶堂、三只松鼠、久久王、溜溜梅、鋒味派、糖田米田等國內(nèi)知名品牌將登場，全面呈現(xiàn)中國食品產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新活力。
5000+展商齊聚，共繪全球食飲藍(lán)圖
從亞洲泰式風(fēng)味食品、韓國燒酒飲料，到中東椰棗、水果凍干，從歐洲黑松露、意式披薩、葡萄酒佳釀，到美洲牛肉、藍(lán)莓、車?yán)遄樱俚酱笱笾奚秃ｕr……今年SIAL西雅展（上海）將迎來75個國家和地區(qū)的5000+展商，不同地域特色美食匯聚一堂，為全球食飲專業(yè)人士帶來一場前所未有的味覺盛宴。
內(nèi)外貿(mào)一體化推動，拓展內(nèi)銷新通道
今年展會預(yù)計吸引來自全球110個國家及地區(qū)的18萬專業(yè)人士到場采購，涵蓋進(jìn)出口貿(mào)易、零售、餐飲、電商、批發(fā)市場等全渠道。天貓、京東、山姆會員店、盒馬、物美、永輝等國內(nèi)巨頭，以及俄羅斯零售巨頭X5 Group，新加坡連鎖超市龍頭FairPrice Group，卡塔爾航空餐飲服務(wù)公司Qatar Aircraft catering Company，巴西食品和飲料進(jìn)出口領(lǐng)域領(lǐng)導(dǎo)者J.A.Oliveira，澳大利亞經(jīng)銷商CBG Food Service，馬來西亞快消品進(jìn)口商和分銷商Sky Length Trading等海外大買家也將到現(xiàn)場參觀采購。
此外，展期還將舉辦SIAL零食節(jié)、第七屆SIAL茶飲調(diào)配師大賽、SIAL CUP咖啡師全能賽、SIAL中餐廳、SIAL臻牛獎、SIAL美食廚房、SIAL創(chuàng)意飲品市集等一系列精彩賽事活動，多維度展現(xiàn)食品飲料消費新趨勢。
