<acronym id="brwz4"></acronym> 
2023第八屆國際食品餐飲博覽會暨預制菜產業(yè)采購交流大會
執(zhí)行單位：湖南省商務展覽中心有限責任公司
承辦單位：商務部流通產業(yè)促進中心 湖南省商務廳 湖南省工業(yè)和信息化廳 湖南省糧食和物資儲備局 長沙市人民政府
預制菜，是指以農、畜、禽、水產品為原料，配以各種輔料，經預加工(如分切、攪拌、腌制、滾揉、成型、調味)而成的成品或半成品。天貓公布的十大新年貨數(shù)據(jù)中，預制菜的銷量同比去年增長了16倍，受到疫情的影響，一年多前還在消費市場默默無名的預制菜，如今存在感簡直幾何狀倍增。
2023第八屆國際食品餐飲博覽會暨預制菜產業(yè)采購交流大會，將于2023年9月15-17日在湖南長沙國際會展中心舉辦。本屆食餐會規(guī)劃展覽面積10萬平方米，設國際標準展位約4500個，共7個展館，由專業(yè)板塊、綜合板塊及活動板塊3大板塊組成。三天展會期間，擬邀請參會嘉賓、專業(yè)觀眾及參展客商70000人，總參觀人次預計不低于22萬人次。
針對不同題材、不同行業(yè)、不同渠道的觀眾進行個性化精準邀約，深耕銷售網(wǎng)，觀眾報名參會，并以外聯(lián)的合作方式組團參觀采購；為宣傳與表彰行業(yè)的產品，組委會聯(lián)合機構舉辦優(yōu)質產品頒獎典禮，旨在聚集的經營企業(yè)，為行業(yè)搭建了溝通與交流的平臺，互相助力，實現(xiàn)共贏；與國內外主流媒體及大型門戶網(wǎng)站、海內外行業(yè)專業(yè)媒體進行戰(zhàn)略合作，多種渠道全方位立體報道展會，保參展商參展效果大化。
參展范圍：
方便菜肴：餐飲自有品方便菜肴、料理包、微波菜肴、調理包等；
復合調味品：火鍋料、醬料、鹵料、湯料、腌料、香辛料、油料、食品添加劑、調味包、西餐調料、佐餐料等；
自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等；
機械設備及方便化周邊配套：生產機械設備、包裝機械設備、鋁箔餐盒、快餐盒、方便紙碗、紙杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化鋁涂膜盒、全降解餐包等包裝、發(fā)熱包、通用包裝、品策劃等；
冷鏈物流：冷藏冷凍設備、冷藏冷凍運輸裝備、預冷及凈程、冷庫及冷庫工程、冷鏈倉儲及搬運設備、冷鏈信息系統(tǒng)、冷鏈監(jiān)控系統(tǒng)、冷凍冷藏柜陳列柜、綜合制冷材料及配件；
2、酒店餐飲企業(yè)、餐飲連鎖企業(yè)、商超便利企業(yè)、農貿市場、電商企業(yè)、外賣企業(yè)、咖啡廳、學校、部隊、、航空、郵輪、列車等域的配餐企業(yè)負責人等;
4、肉類食品、水產海鮮、冷凍食品等專業(yè)市場、食品冷藏物流基地、農貿批發(fā)及農副產品交易中心。
