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CFA 2022 上海國際火鍋食材及供應(yīng)鏈展
展會概要
主辦單位：中國飯店協(xié)會
時間：2022年3月08日-10日
地點：上海新國際博覽中心·E1-E3
規(guī)模：45,000平米、1,500+展位、600+優(yōu)秀品牌、100,000+專業(yè)觀眾
同期：第十一屆上海國際餐飲連鎖加盟展及中國餐飲品牌連鎖節(jié)
展會介紹
CFA火鍋食材展以“舌尖上的火鍋”為主題，通過不同的展品類別相互交融與滲透來服務(wù)整個火鍋全產(chǎn)業(yè)鏈。展品大類涵蓋火鍋特色食材、火鍋底料、相關(guān)配套設(shè)施及調(diào)味品調(diào)理品等四大板塊。供應(yīng)商產(chǎn)品推介會等活動為火鍋企業(yè)正確把握消費現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢搭建了良好的交流平臺。
主辦方希望通過展會與活動結(jié)合形式幫助更多的火鍋與餐飲領(lǐng)域供應(yīng)鏈企業(yè)把握創(chuàng)新形式、通過信息對接與交流正確的樹立企業(yè)戰(zhàn)略決策。展會還將以上海地利區(qū)位優(yōu)勢和自身龐大的買家數(shù)據(jù)系統(tǒng)，邀請更多的火鍋人齊聚上海，共商“舌尖上的火鍋”發(fā)展大計。
同期活動
2022第十屆中國餐飲盛典
2022中國連鎖火鍋產(chǎn)業(yè)大會
2022第二屆CFA餐飲數(shù)智峰會及白皮書發(fā)布
2022第四屆中國連鎖餐飲品牌發(fā)展大會
2022第二屆中國食品投融資高峰論壇
金麒麟獎2022年度中國餐飲影響力品牌TOP50”榜單發(fā)布
展會特色
1. 聚焦：專注餐飲，致力于持續(xù)推動中國餐飲連鎖化、品牌化、全球化進程
2. 垂直：中國餐飲每年開年首展，直面觸達精準目標客群
3. 權(quán)威：中國飯店協(xié)會、阿里、英特爾、順豐……各大強資源相繼入駐CFA
4. 發(fā)布：餐飲新品牌、新項目、新模式、新包材、新技術(shù)、新生態(tài)……開年發(fā)布
參展價值
1. 搶占開年首展商機：一年之計在于春，金三銀四，開年首展，搶占制高點
2. 把握龐大精準客群：專注餐飲，10萬+到場專業(yè)客群，精準阻擊招商黃金旺季
3. 降低招商獲客成本：極低的獲客成本，面對面的業(yè)務(wù)交流，高效的商務(wù)洽談
4. 全網(wǎng)品牌宣傳展示：600+媒體、千萬級媒體曝光，助力新年開好局
參展范圍
1、火鍋特色食材：牛羊豬肉及毛肚等附件;蝦蛋魚等海鮮類;貢丸、牛肉丸等丸子類;筍、海帶、藕、土豆等蔬菜類;蘑菇、香菇等菌菇類;腐竹魔芋絲等豆制品。
2、火鍋底料：火鍋底料(干鍋/冒菜/麻辣燙/串串/牛羊雞魚底料等)、蘸料、豆瓣獎、油脂麻醬香油、辣椒油、花椒油等。
3、相關(guān)配套設(shè)備：電磁爐、洗碗機、速凍設(shè)備、智能餐飲機器人餐廳送餐機器人上菜機器人配送機器
4、調(diào)味品調(diào)理品：油鹽醬醋、復(fù)合調(diào)味料、餐飲定制調(diào)味品、定制復(fù)合調(diào)味料、傳統(tǒng)調(diào)味品、食品添加劑、食品配料、鹵料香辛料、釀造類、腌菜類、鮮菜類、干貨類、水產(chǎn)類水煮加熱調(diào)理包等。
5、其他：肉類食材、水產(chǎn)海鮮、禽類食材、蔬菜菌類、配餐調(diào)料、餐飲供應(yīng)鏈上下游企業(yè)。
組委會
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上海新跡展覽服務(wù)有限公司
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